【糖質制限】菊芋で★なんちゃってじゃがバター風♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 農家の直売所で無農薬の菊芋約290g、今回は220円でゲット！
   その中にちょっと大振りでちょうど100gくらいのサイズがあったので、それを使いました！

   

2. 2 菊芋は、土のかたまりの茶色や赤色っぽいところだけ皮むききでとりのぞき、
   あとは皮を残し、
   上部に十字の切れ目を包丁でいれて、
   水に15分くらいつけておきます。
3. 3 ２の菊芋を、ノンフライヤーの網の上において、
   200度予熱で、15分～20分チンします。
4. 4 熱々のうちに塩をまぶし、十字の切り込みの割れ具合が遠慮気味だったら、
   熱いので気を付けながら包丁でもう少し開き、
   そこに、バターをのっけて完成！
5. 5 ★菊芋を、摂取するときの注意事項は
   こちらのレシピコメント欄なども参照にして頂けたら幸いですm(__)m
   【糖質制限】菊芋でガーリック海苔塩ポテト
   レシピID:1390020546