【糖質制限】梅エキス入り♪自家製めんつゆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 鍋に梅エキス以外の材料すべて入れて、火にかけて沸騰させて、
   アルコールを飛ばします。
   ふきこぼれないよう火を弱め5分くらい加熱しておきます。
2. 2 梅エキスは写真の小瓶に入ってるネットリしたものです。
   
   めんつゆを入れる保存容器にマドラーで梅エキスをすくって入れておきます。
   
   写真のマドラーの先にのってる量で２ｇくらいです。

   

3. 3 １の粗熱がとれたら、２の保存容器に入れて、
   マドラーをぐるぐるまわして、梅エキスを溶かして完成です♪
4. 4 ★糖質制限で使える甘味料は種類が豊富なので
   「砂糖の甘さで」と解りやすい目安で書いてます
   糖質制限で使えるオススメ甘味料一覧表♪作りました⇒http://bit.ly/IYQCbh

   

5. 5 ★自家製めんつゆのストックがあれば、
   +しょうがすりおろし
   +にんにくすりおろし
   +お酢でポン酢風
   +ごま油と酢で餃子たれ風
   
   など、即席で簡単ドレッシングに応用の幅が広がります♪