【糖質制限】ノンオイル♪スズマル大豆とひじきの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1 【下準備】
   干し椎茸、ひじきは、それぞれの容器で、分量外の水に15分～漬けて、もどします。
   
   天然のひじきを使ったので、何回かざるにあげて水をいれかえて、砂を洗いました。

   

2. 2 【具材を切る】
   干し椎茸、人参は千切り、
   ささみは筋をとりのぞき、細かくさきます。
   
   天然ひじきは、キッチンばさみで食べやすい長さにカットします。
3. 3 【煮る】
   スズマル大豆の水煮、切った具材、★の調味料を鍋に入れて、中火で煮汁がなくなってくるまで煮て完成です。
   
   （大匙１（90kcal）の油で炒める作業を省き、カロリーダウン♪）
4. 4 【完成】
   粗熱がとれてから容器にもりつけます。
5. 5 ★大豆の水煮がない場合は
   スズマル小粒大豆で手作りすると、とっても簡単に出来ますよ～
   レシピID: 1390020572
   
   乾燥50gが水煮出来上がりの約100gになりました
6. 6 ★お弁当のおかずにも♪
   
   ひじきを「ムイムイ」と言ってよけたがる長男用に、大豆とササミと人参メインで入れてみました♪ヽ(´▽｀)/

   

7. 7 ひじきの袋の裏の表記には
   100g中148kcal糖質2gくらいってなっていました。
   乾燥の状態のことかもどしてからなのかはちょっと不明＞＜

   

8. 8 ★糖質制限で使える甘味料は種類が豊富なので
   「砂糖の甘さで」と解りやすい目安で書いてます
   糖質制限で使えるオススメ甘味料一覧表♪作りました⇒http://bit.ly/IYQCbh

   

9. 9 ★こちらを使うとさらに楽ちんです
   
   鶏ささみの簡単冷凍保存～チキンスープストック付き～
   
   レシピID: 1390020557