お鍋シリーズ #2 冷えた体を温める!! ねぎま鍋 レシピ・作り方

お鍋シリーズ #2 冷えた体を温める!! ねぎま鍋
朝ごはん本舗
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ねぎはフライパンで焼き色を付けておくのがポイントです!!

材料(4人分)

  • まぐろ切り落とし 400g
  • 長ネギ 3本
  • 生姜 10g
  • だし 4カップ
  • 大3
  • 薄口醤油 大2
  • 小1

作り方

  1. 1 まぐろは大きめのぶつ切りにする。
  2. 2 ねぎはフライパンで焼き色を付けるように焼き付けておく。(油はひきません。)
  3. 3 鍋にだし汁を沸かし、調味料を入れて沸かし、しょうが、まぐろ、ねぎを
    入れる。

きっかけ

風邪かな?っと思った日の食事にぴったしです!!

  • レシピID:1390020569
  • 公開日:2014/01/10

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