シンプルに、豚ばら肉&柚子胡椒 レシピ・作り方

シンプルに、豚ばら肉&柚子胡椒
  • 約10分
  • 500円前後
さとママ3645
さとママ3645
上州豚ばら肉、脂が甘くておいしいので、焼いて柚子胡椒で頂きます

材料(3-4人分)

  • 豚ばら焼肉用 300g
  • 塩コショウ 少々
  • 生野菜 適量
  • ポン酢しょうゆ 大さじ1
  • 柚子胡椒 大さじ1
  • オリーブオイル 大さじ1/2

作り方

  1. 1 生野菜は食べやすい大きさに切っておきます

    豚ばら肉に軽く塩コショウします
  2. 2 フライパンにオリーブオイルを熱して、中火でばら肉を焼きます
  3. 3 カリカリに焼いてみました

    皿に生野菜を盛りつけポン酢しょうゆをかけ、ばら肉をのせて、柚子胡椒を添える

きっかけ

豚ばら肉を食べるときは野菜たっぷりで頂きます

  • レシピID:1390020539
  • 公開日:2014/01/08
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カテゴリ
豚バラ肉
料理名
豚ばら肉の柚子胡椒添え
さとママ3645
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つくったよレポート(4件)

  • ブルーボリジ
    ブルーボリジ
    2019/03/26 08:44
    シンプルに、豚ばら肉&柚子胡椒
    バラ肉の脂身を想像しながら~小間切れ肉ですが美味しく頂きました。バラ肉でリピ予定。自家製柚子胡椒も大活躍です。ご馳走さまでした♪
  • まめもにお
    まめもにお
    2014/02/01 15:43
    シンプルに、豚ばら肉&柚子胡椒
    安い豚バラなので、縮んでいますが(汗)
    赤柚子胡椒で頂きました☆
    ゆず胡椒と豚バラは、相性バッチリですね (^_^)
    生野菜ともピッタリ合いました♥ごちそう様♪
  • ☆まろりーな☆
    ☆まろりーな☆
    2014/01/22 14:08
    シンプルに、豚ばら肉&柚子胡椒
    柚子胡椒を付けて野菜にお肉を包んで食べたら、さっぱりしてておいしかったです。豚バラに柚子胡椒って、めっちゃ合いますね~
    ご馳走サマでした(*^^*)
  • schocolat
    schocolat
    2014/01/19 16:10
    シンプルに、豚ばら肉&柚子胡椒
    こんにちは♪豚バラを、カリッカリにして頂くと、甘みがあって凄く美味しかったです!
    ゆず胡椒のぴりっとさも、いいアクセントでした。生じゃなくて今回は、温野菜で♪

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 2 件)
  • さとママ3645
    さとママ3645
    2014.01.09 20:25

    まめもにおサン こんばんは♪

    川越での様子、見せて頂きました。
    お母様のお料理、すてきでした!
    昆布巻き、あんなふうには作れないわ(^_^;)

    川越、きれいになったでしょ?
    西口も今工事してて、もうすぐ整備されるようですよ。

    あ、あそこは毎日あまーーい匂いで、誘惑されますよ。
    最近、あの上にできた『星のコーヒー』のパンケーキが人気なんですが
    まだ入ってません。

    我が家はごちそうは作りませんよ。
    いつものように素朴なおかず、でも娘の好きなもの、と思って。
    母はいつまでも母なんですよね~~~(笑)

    あ、今度はTVで紹介されるんですね。
    すばらしいわ~~~(*^_^*)
    さすがお母様の血筋♪♪

    こちらこそ、よろしくね(*^_^*)

  • まめもにお
    まめもにお
    2014.01.09 11:19

    こんにちわ♪
    川越に行って来ました〜 ヽ(*´∀`)/
    やはり実家はいいですね。
    川越も色々変わっていて、ビックリしました。

    そうそう!駅のタバコ吸う場所は、無くなっていました。
    アトレで買い物して来ましたよ。
    駅にある、フランス菓子屋さんは、美味しそうですね。
    ドーナツとかエッグタルトとか、、、

    買いたい!と旦那に行ったら、お腹いっぱいだから。
    と却下されました (ー_ー;)次は買いたいと思います。

    さとママさんのお宅でも、娘さんが来ると色々ごちそうを作るのが大変ですね。改めて母のありがたみが分かりました♪
    色々持ってそそくさと、、、

    我が家と同じだな〜と少し思いました。
    苺や卵、お土産を沢山もらって帰りました。

    どうぞ、今年も宜しくお願い親します ヽ(*´∀`)/

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