味が浸みて美味しい焼き鮭炊き込み御飯 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 米は洗ってザルにあげておきます。
- 2 鮭はグリルかオーブントースターで焼きます。
-
3
鮭の骨を取り除きます。
皮もめくって 皮も食べたい方は 皮だけを更にパリパリに焼き 小さく切ります。 - 4 炊飯器に お米といつもの分量のメモリまで水を入れ そこから４０ｃｃ捨てます。
- 5 酒、しょうゆを入れ ３の鮭を上に載せて 炊きます。
- 6 炊きあがったら 全体に混ぜて 完成です。
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先に焼くので香ばしく臭みもありません。