自家製大学芋 レシピ・作り方
材料（３～人分）
- さつまいも １本
- 砂糖 大さじ２
- 塩 小さじ１
- 胡麻 小さじ１
- 油 大さじ４
作り方
- 1 薩摩芋は皮を剥いたら、食べ易く切って置く。
- 2 フライパンに油を入れて、砂糖を入れて炒めます、中火でゆっくり混ぜます、砂糖を溶けたら、泡を出たら、サツマイモを入れて炒めます、馴染たら、塩を入れて炒めたら＞
- 3 小火にして、蓋を閉め煮込みます、火が通したら、胡麻をかけたら、出来上がり。
- 4 意外に美味しいです。
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