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糖質制限☆糖質制限食パンで基本のフレンチトースト レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
糖質制限☆糖質制限食パンで基本のフレンチトースト
  • 100円以下

豆乳のみでつけるより半量に牛乳より糖質が低い生クリームやなければ妥協してコーヒーフレッシュ加えるとよりコクがあがります。レンチンひと手間で卵液浸透力UP♪

作り方

  • 1

    ★の材料をボールなどで混ぜ合わせる。


    ズボラなので、ポリ袋にいれて袋の上から指のはらで卵をもみほぐし混ぜたりもしますがちゃんと混ざってます(^_^;)))

  • 2

    1をバットかポリ袋に入れて、食パンを浸します。

    1時間以上は浸すといいと思います。
    余裕があれば冷蔵庫で1晩漬けます。(朝食に食べたい日の夜にここまでやっておくと朝ラクです。)

  • 3

    2を耐熱容器にいれ
    レンジ500W 20秒 チンします

    このひと手間で、中がふんわりなフレンチトーストになります。
    (普通の小麦粉食パンでも、このひと手間はオススメです。)

  • 4

    フライパンにバターを熱して、3を両面こんがり焼いたら出来上がり♪

  • 5

    ★豆乳を無糖アーモンドミルク系に置き替えても♪
    http://bit.ly/14OtSTG
    豆乳より低糖質

    生クリーム代わりにコーヒーフレッシュでも豆乳のみで作るより風味アップに

  • 6

    ★糖質制限中の方は各自色々な種類の甘味料使われているので
    どれ使っても目安が解りやすいよう「砂糖の甘さで」としています
    エリスリトールは砂糖の7割の甘さ、ステビアは砂糖の10倍~!

  • 7

    エリスリトールは、アイハーブで送料お得な期間に買うと格安でオススメ→http://bit.ly/TYC8Gd

  • 8

    送料お得期間が終わったあとは、こちらのステビア⇒ http://bit.ly/13SDCIC 微量で砂糖の何倍もの甘さ!
    唯一天然のエリスリトールとステビアの2種使いがお気に入り

  • 9

    ※今回の卵液に使う甘味料は、粉末ステビアは合わないかなぁって感じでした。若干苦味が出やすくなるみたい。
    エリスリトール系1種類使いが良さそうです!

きっかけ

糖質制限仕様のフレンチトーストを作りたくなったので。

おいしくなるコツ

一晩漬けておく時間がない場合は
レンジ500Wで30秒温めてふんわりさせる工程を
レンジ500W30秒チンして裏返してさらに500W30秒チンするなどしてレンチン時間を増やすことで短時間でパンに卵液を浸透させられます。

レシピID: 1390018949

公開日:2013.09.23

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2015.03.10

    参考に作りました★美味しく作れました★ごちそうさまでした★

    hideok888様♪ヽ(´▽`)/レポありがとうございます♪参考にしていただけて嬉しいです(о´∀`о)

    お返事を見る

  • 2015.02.15

    ヘルシーな朝食で満腹になりました 美味しかったです 食パンは ごま食パン ゴマたっぷりにしています

    mimi2385様♪ヽ(´▽`)/こちらも作って頂き感謝です!ありがとうございます♪ごまたっぷりアレンジも美味しそうO(≧∇≦)O

    お返事を見る

レシピへのコメント

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