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しゃぶしゃぶ用で巻くと野菜が濃いね、アスパラの肉巻 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
しゃぶしゃぶ用で巻くと野菜が濃いね、アスパラの肉巻
  • 500円前後

たまたまあったしゃぶしゃぶ用のお肉。巻きにくいけれど、ヘルシーでいいですよね。甘辛味、美味しいです。

作り方

  • 1

    アスパラは半分に切って熱湯で1分ゆでて冷ましておきます

  • 2

    しゃぶしゃぶ用の豚肉です
    1枚ずつはがします

  • 3

    アスパラ1本分を乗せてくるくる巻きます

  • 4

    小麦粉をまぶします

  • 5

    油を熱して、4を並べて中火で焼きます
    焼き目が付いたら裏返し
    薄いお肉なので、1-2分で大丈夫です

  • 6

    砂糖・醤油・酒を入れてからめます

    砂糖の量を調節してお好みの甘さに仕上げてください

きっかけ

しゃぶしゃぶ肉でボリュームを出すためにアスパラを巻いて、甘辛味にしてみました

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚薄切り肉

レシピID: 1390017684

公開日:2013.08.22

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つくったよレポート 1件(1人)

  • 2013.10.07

    こんにちは♪お弁当用に小さめに作りました。私もお昼に頂きましたが甘辛味がとても美味しかったです♪ご馳走様でした(^-^*)

    こんばんは♪
    見るからに美味しそうですよ^^
    可愛らしくって、一口で食べられてお弁当に最適ですね☆
    いつも、嬉しいレポ&コメントありがとうございます(^O^)

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関連情報

料理名
アスパラの肉巻
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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