サバ水煮缶とゴーヤのサラダ レシピ・作り方

サバ水煮缶とゴーヤのサラダ
  • 約15分
はなまる子♪
はなまる子♪
ゴーヤのほろ苦さも、すっかり定番になった今年の夏です。夏バテ対策とダイエットを兼ねて?マヨサラダにしました。

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 サバ缶は缶汁を切っておきます。
  2. 2 ゴーヤは縦に半分に切り、ワタと種を取り除きヘタを落とし5㎜巾の半月切りにし、塩をふりかけ軽くもみ5~6分置きます。
  3. 3 鍋の熱湯で(3)を1~2分固めに茹でて、さっと冷水に取り、ザルに上げ水気を切っておきます。
  4. 4 ボウルにAを混ぜ合わせ、(1)、(3)を入れてざっくり混ぜ合わせます。
  5. 5 器に盛りつけて出来上がりです。

    冷蔵庫で冷たく冷やしておきます。

きっかけ

サバ水煮缶と夏野菜ゴーヤの簡単サラダです。

おいしくなるコツ

ゴーヤはゆで過ぎないようにします。 サバ缶の缶汁はしっかり切ってから和えます。

  • レシピID:1390017483
  • 公開日:2013/08/15

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カテゴリ
さば缶糖質制限・低糖質100円以下の節約料理低カロリーおかずゴーヤサラダ
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糖質制限 さば缶 ゴーヤ サラダ さばの水煮
料理名
サバ水煮缶とゴーヤのサラダ
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つくったよレポート(4件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/07/12 05:58
    サバ水煮缶とゴーヤのサラダ
    この夏、我が家の超変革(リフォーム)もまる子監督のレシピで乗り切るつもりです☆夏といえばゴーヤ!美味しくいただきました。
  • おっぱっぴー★
    おっぱっぴー★
    2014/09/23 13:44
    サバ水煮缶とゴーヤのサラダ
    こんにちは^^
    久しぶりに叫んでもいい?
    さばまるこ先生~~~~!!!へへっ!これめっちゃ美味しいよ~♪さば缶様様だね❤ゴーヤもそろそろさよならだね~また来年♫
  • Polaris36
    Polaris36
    2014/09/05 06:51
    サバ水煮缶とゴーヤのサラダ
    おはようございます(*^^*)
    昨日は びっくりさせてごめんなさいね〜心機一転 若くは退散と考えました(笑)
    ゴーヤ湯がき過ぎたけど鯖缶と とても ナイス!
  • いぬつかい
    いぬつかい
    2013/09/07 11:10
    サバ水煮缶とゴーヤのサラダ
    買い占めたサバ缶で作りました(^^;;サバの臭みがなくて美味しかったです。

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