カリカリ蕎麦、ゆですぎてしまった蕎麦の活用術♪ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ゆでそば １人前
- 卵 １個
- 油 大さじ１
- 塩コショウ 大さじ1/2
- 醤油 少々
作り方
-
1
フライパンに油を熱して、弱火にして裏表４-５分ずつじっくり焼きます。
塩コショウで味付けます。
-
2
半熟卵が美味しいと思いますが、簡単にレンチンのポーチドエッグにしてのせて、醤油数滴たらして完成。
ポーチドエッグは
レシピID: 1390011355
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- カテゴリ
- アレンジそば
- 料理名
- ゆでそばのカリカリ焼き
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翌日こんな感じで食べたら、美味しかったです♪