玉ねぎ氷で旨みUP!れんこんでヘルシーシュウマイ☆ レシピ・作り方

玉ねぎ氷で旨みUP!れんこんでヘルシーシュウマイ☆
  • 約30分
はなまる子♪
はなまる子♪
たまねぎ氷を混ぜ合わせたレンコンシュウマイです。玉ねぎをみじん切りにする必要がないので簡単手間要らず、シャキシャキ歯ごたえのいいレンコンシュウマイです。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 レンコンは皮をむき、水に5分ほど浸けてアク抜きをし、みじん切りにします。
  2. 2 ボウルに豚ひき肉、Aを入れ粘りが出るまで、よく混ぜ合わせます。
  3. 3 (2)に、(1)を加え更に混ぜ合わせ、12等分に分けて丸めておきます。
  4. 4 シュウマイの皮に(3)をのせ、4隅を持ち中央に寄せて包み、グリーンピースをのせます。
  5. 5 耐熱皿に(4)を並べふんわりラップをかけて、レンジで5~6分加熱し、ラップのまま2~3分蒸らしておきます。
  6. 6 器に盛りつけて出来上がりです。

    練り辛子、醤油、酢を混ぜ合わせて添えます。

きっかけ

免疫力アップ、血糖値を下げる、血圧を下げてくれると注目のたまねぎ氷をプラスして旨さUP!シャキシャキ歯ごたえのいいレンコンシュウマイにしました。

おいしくなるコツ

たまねぎ氷、グリーンピースはあらかじめ、常温に出して解凍をしておきます。 簡単!玉ねぎ氷・・1390016729

  • レシピID:1390016829
  • 公開日:2013/06/15
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カテゴリ
焼売(シュウマイ)グリーンピース豚ひき肉お弁当のおかず全般夕食の献立(晩御飯)
関連キーワード
シュウマイ グリンピース レンコン れんこん 豚肉
料理名
れんこんシュウマイ
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つくったよレポート(6件)

  • ひぐらしさん
    ひぐらしさん
    2021/01/27 19:24
    玉ねぎ氷で旨みUP!れんこんでヘルシーシュウマイ☆
    おいしくできました
  • にゃんこちゃま
    にゃんこちゃま
    2020/12/05 20:08
    玉ねぎ氷で旨みUP!れんこんでヘルシーシュウマイ☆
    タマネギ氷で本当に美味しくできました。ありがとうございました❗
  • じゃが塩
    じゃが塩
    2018/11/12 07:36
    玉ねぎ氷で旨みUP!れんこんでヘルシーシュウマイ☆
    レンコン入りで美味しかったです。
    ご馳走さまでした(*´∇`*)
  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/04/01 06:21
    玉ねぎ氷で旨みUP!れんこんでヘルシーシュウマイ☆
    桜満開!嬉しいけど花粉が…。ということでレンコンに玉ねぎ氷で対策です!

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 4 件)
  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013.06.21 19:05

    レンコンのシャキシャキ歯ごたえ美味しいですよね。
    コメントありがとうです^^*

  • mimi201106
    mimi201106
    2013.06.21 10:43

    レンコン好きだな。

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2013.06.20 10:12

    レシピスタッフの皆様、こんにちわ♪
    いつもお世話様です。
    今回もご紹介ありがとうございます。

  • 楽天レシピ
    楽天レシピ
    2013.06.19 14:11

    こんにちは。楽天レシピスタッフです。
    いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

    6月21日(金)のPickupレシピコーナーに、はなまる子♪さんと
    コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
    是非チェックして下さいね!

    今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪

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