簡単!薬味入り玉ねぎ氷! レシピ・作り方

簡単!薬味入り玉ねぎ氷!
  • 約30分
はなまる子♪
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血液サラサラや成人病対策に効果があるといわれている玉ねぎ氷です。新陳代謝を活発に高血圧予防にダイエットにも期待大の玉ねぎ氷です。薬味を入れて作ってみました。

材料(2~人分)

作り方

  1. 1 たまねぎはヘタを落とし、4等分に切ります。
  2. 2 パセリはみじん切りに、万能ねぎは小口切りにします。
  3. 3 耐熱ボウルに(1)を入れふんわりラップをかけて、レンジで8分30秒加熱します。

    ※レンジは600w使用です。
  4. 4 ミキサーに(3)、水を入れてしっとり、とろ~となるまで攪拌します。
  5. 5 製氷皿に(4)を均等に流し入れ、(2)を散らしふたをして冷凍庫で凍らせます。

    ※パセリ、ねぎを入れないものも作っておきます。
  6. 6 凍ったら取り出し、ねぎ入りはお味噌汁に入れたり、卵に混ぜてふっくら卵焼きに。

    パセリ入りは洋風スープやパスタに。
  7. 7 ●玉ねぎ氷でブロッコリーのポタージュスープ・・1390016572

    ●玉ねぎ氷でイタリアンドレッシング・・1390016743

きっかけ

たまねぎは血液サラサラ、成人病の予防にいいので愛用しています。凍らせて玉ねぎ氷にすると成分も長持ちします。レンジで加熱すると甘さが増してとろとろになって旨みがUPします。更に血糖値を下げてくれる効果もあるそうです。

おいしくなるコツ

玉ねぎ氷は1日50g摂取するとダイエットに効果が期待できるそうです。但し、1日の食事のカロリーは1600kcal以内が理想だそうです。 冷凍で約2ヶ月保存が可能です。

  • レシピID:1390016729
  • 公開日:2013/06/05

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カテゴリ
玉ねぎ糖質制限・低糖質低カロリーおかず100円以下の節約料理料理のちょいテク・裏技
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糖質制限 玉ねぎ氷 糖尿病 レシピ 糖尿病 おかず
料理名
玉ねぎ氷
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つくったよレポート(5件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/03/27 07:09
    簡単!薬味入り玉ねぎ氷!
    玉ねぎ氷作ってみました。わくわく!
  • nori-noko
    nori-noko
    2014/12/09 11:27
    簡単!薬味入り玉ねぎ氷!
    製氷皿がなっかたのでタッパ―で保存です。
    使うのがとっても楽しみです(*^_^*)
  • にんじん!
    にんじん!
    2014/07/12 13:04
    簡単!薬味入り玉ねぎ氷!
    ねぎの薬味なしで作りました^^ダイエットに毎日お味噌汁やスープに入れています^^
  • arashi5finger
    arashi5finger
    2014/06/27 17:57
    簡単!薬味入り玉ねぎ氷!
    淡路の玉葱箱買いで倍量作りました
    母の血圧下がるといいな~レシピありがとうございます

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