キャベツと豚肉の蒸し煮 レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
-
1
キャベツは一口大に切り ピッタリ蓋の出来る浅めの鍋に並べ入れます。
-
2
豚バラ肉を４～５㎝に切り １のキャベツの隙間に入れます。
- 3 酒を振り入れ 蓋をして 中火にかけ 沸騰したら やや火を弱めて ５～６分蒸し煮にします。
-
4
豚肉に火が通ったら できあがりです。
各自 器に取り分け 黒コショウとポン酢をかけて頂きます。
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