バンバンジー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 耐熱容器に鶏肉と料理酒を入れてレンジ600wで5分加熱する。冷めるまで蓋を開けずに蒸らす。
- 2 少し冷めたら鶏肉を繊維にそってほぐし、耐熱容器に戻して蒸し汁と絡める。
- 3 ※を合わせてドレッシングを作り、2の鶏肉に絡める。
- 4 きゅうりを千切りにして皿にのせ、その上に鶏肉と残ったドレッシングを上からかける。
- 5 ミニトマトを半分に切って盛り付けてできあがり。
関連情報
- カテゴリ
- 鶏むね肉
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さっぱりしていて夏にちょうどいいです(*^_^*)