アサリにお任せ、白菜と一緒にスープ煮♪ レシピ・作り方
材料（３－４人分）
作り方
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1
アサリは塩水につけてしっかり砂抜きして ざるにあげておく
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2
白菜は4センチ長さに切る
生姜は千切り ねぎは小口切り
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3
鍋にごま油を熱して、生姜とアサリを入れて1－2分炒めます
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4
白菜を加え、水500㏄、ガラスープ、塩麹を入れて蓋をして５分くらい煮ます
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5
アサリのふたがあいて、白菜もくたっとします
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6
最後にねぎを入れて、塩コショウで味を調えます
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- カテゴリ
- あさり
- 料理名
- アサリ入り白菜スープ
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颯湖2018/04/09 14:31
スープがとってもおいしくて、最後まで飲み干しました。ごちそうさまでした。
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