母の日に簡単！ ＨＭで抹茶入りカステラ☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1 バウンド型にバター（分量外）を全体に塗り、小麦粉（分量外）をふっておきます。
   
   テフロン加工の場合はくっつかないので、この作業は不要です。

   

2. 2 オーブンを１８０℃に温めはじめます。
   
   （１８０℃ー２５分）
3. 3 ボウルに卵、砂糖、ハチミツを入れて泡だて器でよく混ぜ、ホットケーキミックス、抹茶パウダー、ベーキングパウダー、バターを加え、更によく混ぜ合わせます。

   

4. 4 別のボウルに、湯を入れて（3）を浸け、湯せんにかけながら、よくかき混ぜます。

   

5. 5 （4）に牛乳を加え、しっかりかき混ぜます。
   
   とろりとなってきたら、ボウルを湯せんから取り出します。

   

6. 6 （1）に（5）を流し入れ、トントンとして空気を抜き、オーブンの天板にのせて（2）で２５分焼きます。
   
   竹串を挿してみて液がついてこなければ完成です。
   つく時は追加で数分焼きます。

   

7. 7 焼けたら型から取り出し、切り分けていただきます。
   
   あら熱が取れて冷めてから、切ると切りやすいです。