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鶏から揚げの残りで簡単☆ remake 親子丼♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

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鶏から揚げの残りで簡単☆ remake 親子丼♪

ひとりランチに、鶏のから揚げをリメイクで、親子丼にしました。鶏肉には味がついているので下味なしで、ヤマサの昆布しょうゆで、さっと煮るだけのふわとろ親子丼です。

作り方

  • 1

    鶏のから揚げは、ひと口サイズに切っておきます。

  • 2

    たまねぎは縦に薄くスライスしておきます。

  • 3

    小鍋にAを煮立たせて、(2)を加え2分ほど煮込み、しんなり火を通します。
    ※ヤマサ鮮度の一滴、北海道昆布しょうゆ塩分カットを使用。

  • 4

    (3)に(1)を加え2~3分煮込み、卵を廻し入れ、半熟の状態で火を止めます。

  • 5

    丼ご飯に(4)を盛り、三つ葉を添えて出来上がりです。

きっかけ

残っていたから揚げで親子丼にしました。

おいしくなるコツ

・卵が半熟くらいに固まったら火を止めます。
 予熱でちょうどいいくらいに固まります。

レシピID: 1390015752

公開日:2013.04.10

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  • かえるかえる38

つくったよレポート 4件(4人)

  • 2020.03.16

    三つ葉がなかったので、刻み海苔で。おいしくいただきました☆

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2018.05.29

    たくさんのから揚げを揚げたのは、このリメイクレシピを作りたかったから~♪
    味を変えて2日楽しめるのはうれしいですね。美味しくガッツリいただきました!

    こんにちは(*^-^*) な~るほど丼っていう手があったのね。 手早くできて意外や意外美味しいですよね~レポありがとう^^*

    お返事を見る

  • 2018.02.05

    はなまる子♪さんおはよございま〜す。昨日の晩御飯の唐揚げでリメイク♡お出汁がきいて和風なプチ親子丼に(*≧∀≦*)レシピありがとうございます♡ご馳走様でしたぁ♡

    あっ! あのから揚げが・・丼に変身してる~♡ リメイクさすが~かえるさんね。 こんなにいっぱいのレポとっても嬉しいです、今夜足を向けて寝られないかも^^*

    お返事を見る

  • 2016.03.12

    一人ランチにぴったりです!

    親子丼美味しそう~♪ から揚げからだと簡単にリメイクできますよねw ひとりランチにもってこいです^^”

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
remake 親子丼
料理用途
普段の料理

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