20分おかず☆えびのしそあげ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
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1
エビは背わたを取り、
腹側に切り込みを入れてまっすぐにしておき、軽く塩を振る。 - 2 シュウマイの皮に大葉を置き(表が下になるように置く→揚げた時緑が見えるように)
- 3 水気を押さえた、エビを置き、皮で巻いたら最後は水で止める。
- 4 150〜160度の揚げ油で色が付くまで揚げる。
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