料理下手が作る 卯の花 レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
-
1
ゴボウ、ニンジンはささがきにする。
ネギはみじん切ににする。
豚肉は細切れにする。 -
2
フライパンに油をひき、肉を炒める。
肉の色が変わったら、ゴボウ、ニンジンをいれ少し炒める。
少ししたら、酒を入れまた炒める。 - 3 炒めた物におから、ねぎ、水を入れ静かに混ぜる。
- 4 醤油、そばつゆを入れ炒める。
- 5 水分をある程度とばし、しっとりとするまで炒める。
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