すき焼きだけではもったいない!スペアリブいかが? レシピ・作り方

すき焼きだけではもったいない!スペアリブいかが?
  • 約30分
  • 1,000円前後
さとママ3645
さとママ3645
残ってしまっているすき焼きのたれを活用しました
他に調味料を加えずに、簡単に作りました

材料(4人分)

  • スペアリブ 500g
  • 新じゃが芋 小6個 330g
  • 生姜 25g
  • すき焼きのたれ 100㏄
  • 100cc

作り方

  1. 1 新じゃがは皮ごと使用するので、たわしなどで丁寧に洗う
    生姜は千切りにする
  2. 2 すき焼きのたれ、水を合わせておく
  3. 3 圧力鍋に、スペアリブ・新じゃが・しょうがを並べ、上から2を入れて、20分加熱
    そのまま冷ましておきます
  4. 4 新じゃがは荷崩れを防ぐため丸ごと煮て、盛りつけのときに切りました
    もう少し小さいものならそのままでOKです

きっかけ

すき焼きのたれ(市販品)が残っていたので、作ってみました

おいしくなるコツ

ぷん

  • レシピID:1390015421
  • 公開日:2013/03/01
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カテゴリ
スペアリブ
料理名
スペアリブと新じゃがの煮もの
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つくったよレポート(1件)

  • beat77
    beat77
    2014/05/09 17:29
    すき焼きだけではもったいない!スペアリブいかが?
    残ったタレでとてもおいしくなりました。ありがとうございました。

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