【糖質制限】ココア味のショートブレッド レシピ・作り方
材料（10本人分）
- バター 70g
- エリスリトール 40g
- 塩 ふたつまみ
- アーモンドプードル 80g
- シトラスファイバー 20g
- 小麦グルテン 20g
- ココアパウダー 10g
- 小麦ふすま 10g
作り方
- 1 室温で柔らかくしたバターにエリスリトールを混ぜて、白っぽくなったら塩もよく混ぜる。（バターから粉類の混ぜる作業をナイロン袋の中でやっちゃっても楽チンです）
- 2 1に、残りの粉類をすべて混ぜる。最初はポロポロします。バターとなじんでしっとり生地になったら、ナイロンに入れ平らにして、冷蔵庫で1時間くらい冷やす。
- 3 生地が固くなったらショートブレッドの形に切り、オーブンシートに並べ、フォークで模様の穴をあけます。
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4
160度予熱のオーブンで30分焼いたら完成。
生地を冷やすとき急速冷凍引き出しがあれば、20分ほどで固まり切りやすいです。 -
5
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ラムちゃん1224
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ
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【糖質制限】アーモンド風味のショートブレッド