カキ油入れ煮豆腐 レシピ・作り方
材料（３人分）
- 木綿豆腐 ４００ｇ
- 豚挽肉 ５０ｇ
- カキ油 大さじ２
- 醤油 大さじ１
- 砂糖 小さじ１
- 山椒 ３個
- ネギ 少々
作り方
-
1
豆腐は一口サイズに切って置く。
ネギはミジン切りに切って置く。 - 2 フライパンに油を大さじ２を入れて、熱くなったら、山椒を入れて炒めたら、豚挽肉を入れて炒めます、色を変わったら、カキ油を入れて炒めたら、豆腐を入れて炒めます、シンナリにしたら＞
- 3 醤油、砂糖を入れて炒めたら、ネギを加えたら、出来上がり。簡単で美味しいです。
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