林檎とさつま芋とチーズのミルフィーユ、シナモンがけ レシピ・作り方
材料（１人人分）
- 林檎 半分
- さつま芋 ３枚
- とろけるスライスチーズ １枚
- 干し葡萄 10粒
- シナモンパウダー(砂糖入り) 少々
- ミントの葉 １枚
- バター 5g
作り方
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1
林檎は芯を取ってから、一番広い面積のりんごは少し太めの輪切りで、他のりんごは薄めでいちょう切りにする。さつま芋は輪切りにする。
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2
さつま芋をしっかり茹でる。
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3
一番広い面積のある林檎を下に敷いて、さつま芋、チーズ、林檎、さつま芋、チーズ、さつま芋の順番に乗せる。
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4
一番上のさつま芋にバターを乗せ溶け出したら、シナモンパウダーをかけ、干しぶどうを散らしてミントの葉を乗せる。
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森の中のパン屋さん
料理、和菓子、パンを作るのが大好きです♪パン工芸やシュガークラフトも時々やっています。
栄養士、調理師、食育インストラクター、介護食士、某パン・和菓子・クッキングの講師の資格を取得済みなので、ボチボチと料理教室を開始しようとしているところです。
おばあちゃんになっても料理の勉強は続くと思っているので、今もいろいろ勉強しています。
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TOM1062013/03/01 02:48
パパが甘党なので さつま芋は 栗の甘露煮の汁で茹でました☆
美味しぃポイントあり過ぎ…
とにかく！薀蓄抜きに超～美味しぃ（＇▽＇*）♥
…林檎の載せ方今解ったㆀ
レシピへのコメント
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林檎のサクサク感と絡んだチーズとシナモンにさつま芋がとってもいいです。