ヘルシー食材しらたきとひき肉の炒め物 レシピ・作り方
材料(4-5人分)
- しらたき 300g
- 合いびき肉 120g
- すりおろし生姜 小さじ1
- 酒 大さじ2
- めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
作り方
-
1
しらたきは熱湯でゆでて湯切りし、食べやすい長さに切り
油をひかないフライパンで1分くらい炒める -
2
しらたきを端に寄せて
ひき肉を炒める - 3 ひき肉の色が変わったら、生姜も加えて、しらたきと混ぜる
- 4 めんつゆ・水で調味して水分を飛ばし、好みでドライパセリを少々加える
関連情報
- カテゴリ
- しらたき
- 料理名
- しらたきとひき肉の炒め物
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miketa2013/01/07 18:07簡単ヘルシーなしらたきの炒め物。とても美味しく頂きました♪ご馳走さまでした(^-^)