捨てないで!ネギ青み部分と牛肉の炒め物 レシピ・作り方

捨てないで!ネギ青み部分と牛肉の炒め物
  • 約10分
  • 1,000円前後
さとママ3645
さとママ3645
ねぎを購入したら、青味部分はすぐ使います
美味しいですよ

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 ねぎは斜めに切ります
  2. 2 お肉も適当な大きさに切ります
  3. 3 油を熱して、ねぎを1-2分炒めます
  4. 4 隙間を作って、お肉を入れます
  5. 5 2-3分炒めて、焼肉をたれで味付け

    レタスに上に盛り付けます

きっかけ

ねぎの青み部分は傷みやすいですが、買ってすぐに使えば新鮮でおいしいです

おいしくなるコツ

牛肉を使いましたが、豚肉でも美味しいです 特に香辛料も使いません

  • レシピID:1390013649
  • 公開日:2012/10/02
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カテゴリ
長ネギ(ねぎ)
料理名
牛肉とネギの炒め物
さとママ3645
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つくったよレポート(6件)

  • ぽのぽ
    ぽのぽ
    2022/12/17 15:25
    捨てないで!ネギ青み部分と牛肉の炒め物
    「野菜が美味しく食べられて良いね」と、家族がとっても喜んでくれました♪レタスは絶対に有った方が良いです。有難うございます!
  • sweet sweet ♡
    sweet sweet ♡
    2021/12/21 19:06
    捨てないで!ネギ青み部分と牛肉の炒め物
    ピーマンで作りました✧˖°とてもおいしくできましたෆ*オィシィෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
  • まめもにお
    まめもにお
    2013/04/16 07:59
    捨てないで!ネギ青み部分と牛肉の炒め物
    おはよう♪新玉ねぎも入れちゃいました☆
    ねぎの青い部分の緑が綺麗ですね (^_^)
    シャキシャキして、とても美味しかったです♥
    白いご飯にピッタリの味でした♪
  • 就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
    就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?
    2013/04/12 12:11
    捨てないで!ネギ青み部分と牛肉の炒め物
    青みの感じはいいですよね。香りもよくて、肉も美味しい。ある意味最高のお米のおかずかもしれません。
    美味しい夕食になりましたよ。

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