手軽に☆イチジクジャム レシピ・作り方
材料（作りやすい人分）
- イチジク ５～６個（皮を剥いて３００ｇ）
- 砂糖 １００ｇ
- レモン汁 小さじ２
作り方
- 1 イチジクは皮を剥いて ５～６個に切ります。
-
2
小鍋に １と砂糖とレモン汁を入れ 弱火にかけます。
- 3 果肉をつぶすように混ぜると水分が出てくるので 中火にします。
-
4
アクが出てきたら すくい取りながら 弱火にして １０分ほどに詰めます。
- 5 煮沸消毒した瓶に詰めれば完成です。
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パンに載せたり ヨーグルトと混ぜたりして食べましょう。