お肉と一緒に焼き焼き白菜 レシピ・作り方
材料（２人分）
- 牛肉 ２２０ｇ
- ミニ白菜 ３００ｇ
- ネギ ５センチ
- 醤油入りポン酢 大さじ３
- 砂糖 小さじ１
作り方
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1
ミニ白菜を使いました
（普通の白菜なら1/8くらい）
２等分します
-
2
グリルパンに白菜を入れてふたをして。、弱火で１０分蒸し焼き
:***フライパンでもOKです
-
3
ネギ・醤油入りポン酢・砂糖を混ぜ合わせておく
-
4
白菜は返してさらに５分蒸し焼き
ふたをあけて、白菜を箸に寄せる
ここにお肉を入れて
お好みのかたさに焼く
- 5 さらに盛りつけ、上からたれをかける
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関連情報
- カテゴリ
- 牛肉薄切り
- 料理名
- 肉と白菜のフライパン焼き
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つくったよレポート（1件）
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schocolat2012/11/13 21:26
ミニ白菜がなかったので、普通の白菜を1/8使って焼き白菜にしました♪蒸していただくと、白菜が甘ーい♪ポン酢に砂糖を加えるのもめっちゃ、おいしかったです♪
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