ナスと小松菜の揚げ浸し レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ナスは、たて半分に切り、4~5cm幅に切る。
切れ目を入れて、水にさらす。 - 2 小松菜は、よく洗って、4~5cm幅に切る。
- 3 1のナスの水気をよくきり、素揚げにする。
- 4 小鍋にめんつゆを入れて煮立て、3のナスと、2の小松菜をいれ、小松菜がしんなりしたらできあがり!
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- カテゴリ
- 小松菜
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