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型抜きなくても★星型の人参(飾り切り) レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~5人分

型抜きなくても★星型の人参(飾り切り)
  • 100円以下

型抜き持ってないけど、☆型の人参使いたくて、包丁一本で作ってみました♪きゅうりでもできます☆

作り方

  • 1

    皮を剥いた人参を3つくらいに切り分ける。

  • 2

    断面に下書きとして包丁で☆を一筆描きする感じに薄く切り込みを入れる。
    深すぎるとあとでばらばらになるので線が分かる程度に。

  • 3

    下書き線に刃を当てながら縦に切り込みを入れる。

  • 4

    2の下書きで▽△を組み合わせれば六芒星にもできます。
    切り取った部分は今回はポトフにそのまま入れましたが、人参スティックで食べたり、刻んでスープの具にしても。

  • 5

    横に倒して5mm前後にスライスしてできあがり☆☆☆
    生でぱりぱり食べるなら3mm以下にスライスしてもいいです☆

  • 6

    2の手順で切り込みを入れた面は薄くしすぎると☆がばらばらになってしまうこともあるので注意。

  • 7

    ☆★2012.9.15追加★☆
    きゅうりでもできます。
    下書き線の少し外側に切り込むと5つの角に少し丸みが出ます。

  • 8

    7のきゅうりをスライスしたもの。

  • 9

    きゅうりは酢の物に飾ってみました♪
    他の飾り切りは隣の手順参照

  • 10

    ★ねあっっさんの「きゅうり 飾り切り④ まり」(レシピID: 1820002042)

    ★iihi009さんの「ときめきハート形キュウリ♪」(レシピID: 1420003560)

  • 11

    レシピID: 1390013500
    「型抜きなくても☆ハート♥な人参」もあります。

きっかけ

型抜き持ってないけど、☆型の人参使いたくて、包丁一本で作ってみました♪

おいしくなるコツ

味の濃い美味しい人参なら、少し水をくぐらせて電子レンジでチン(500Wで2分位)して柔らかくしただけでも美味しく食べられますし、そのままスープに入れてもかわいい♪(煮すぎると崩れます(^^;)

レシピID: 1390013347

公開日:2012-08-26 01:47:43.0

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つくったよレポート 11件(10人)

  • 2018.01.04

    可愛くできました(∩´∀`∩)♪ありがとうございます!

    レポありがとうございます!承認遅れてごめんなさいm(_ _)m
    かわいく作って頂いて感謝です☆(*^_^*)

    お返事を見る

  • 2017.07.06

    星形に出来ました♪
    ありがとうございました♪

    承認遅れてごめんなさい!
    きれいに星型にできてますね〜☆
    レポありがとうございます☆

    お返事を見る

  • 2014.10.13

    お弁当がパッと明るくなりました!何個も作って1番綺麗な星型を^_^

    きれいですね☆
    失敗したのは自分の分、一番きれいなのをお弁当に…私もやります♪
    つくれぽありがとうございました!

    お返事を見る

  • 2013.03.31

    ちょっと不細工だけど、星もできました☆
    ご馳走さまでした~(^-^)/

    3種類も作ってもらえて感謝感激☆(*´Д`)
    私もよくやってる3種です。よかったら、またぜひ使ってやってください(^_-)-☆

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
人参の飾り切り
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い おつまみ 贈り物 妊婦さん 離乳食
関連キーワード
お弁当飾り切りかわいい

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