夏野菜に癒されて鮭! レシピ・作り方

夏野菜に癒されて鮭!
  • 約15分
  • 300円前後
さとママ3645
さとママ3645
ムニエルにたっぷりの夏野菜 おいしくいただけます

材料(2-3人分)

作り方

  1. 1 鮭にバジル・塩を振りかけておく
  2. 2 この野菜を使います
    あったらトマトも小1個くらい用意します
  3. 3 野菜は1センチ角にきってルクエに入れる
    中華調味料とクレソルをふりかけてレンジで8分加熱
  4. 4 オリーブオイルを温めて、小麦粉をまぶした鮭を入れてムニエルにします
  5. 5 2分くらいで返して、1-2分焼きます
  6. 6 ルクエの野菜の粗熱が取れたら混ぜる

    器に鮭を入れて、上に野菜をのせます

きっかけ

野菜はたくさんとりたいものです

おいしくなるコツ

野菜の味は好みで量を調節してください

  • レシピID:1390013172
  • 公開日:2012/08/09
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カテゴリ
鮭全般
料理名
鮭のムニエル、野菜添え
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つくったよレポート(1件)

  • はなまる子♪
    はなまる子♪
    2017/09/08 10:00
    夏野菜に癒されて鮭!
    カラフルで見ているだけでパワーが沸いてきそうでした(*´ω`) とっても美味しくてこれはわが家の定番にしたいですw ごちそうさま~^^*

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