冬瓜と挽肉の炒め物 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 冬瓜は 皮を剥き 種とワタを取り除き ５㎜暑さの一口大に切ります。
- 2 フライパンにサラダ油を熱し １を入れ 両面に少し焦げ目が付くくらい じっくり焼きます。
-
3
２をフライパンの片隅に寄せ 空いたところへ挽肉を入れ 炒めます。
- 4 挽肉に火が通ったら ☆印で調味して 水溶き片栗粉でとじて完成です。
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- カテゴリ
- とうがん（冬瓜）
- 料理名
- 冬瓜と挽肉の炒め物
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味付けに食べるラー油を使って 美味しさをプラスしています。