万能和風だれ（出汁しょうゆ） レシピ・作り方
材料（450g瓶人分）
作り方
- 1 材料を全て鍋に入れて煮たったら、弱火で15分～20分ぐつぐつ。
- 2 量が3分の2くらい減ります。冷ましてかつおをザルでこして、保存容器に入れて完成。
-
3
だしがらかつおは、クッキングシートに広げ、100度予熱したあとのオーブンに入れて一時間くらい放置し乾燥させると、ソフトかつおふりかけに使えます。刻み海苔やごまと混ぜて。
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- カテゴリ
- その他のだし
- 料理名
- 出汁しょうゆ
ラムちゃん1224
がっつりお肉系大好きな男子３名と暮らす4人家族☆
男子の胃袋をつかむため日夜研究中！
私は糖質オフ研究中♪
（低糖レシピに出てくる珍しい食材は主にアイハーブ等→http://bit.ly/MD3V3C
←ブログ記事で、糖質オフレシピ、家族の普通レシピ、カテゴリーごとに分けて投稿中です ）
つくれぽアレンジ大歓迎☆レポ感謝☆
https://bit.ly/2GxT9XP（インスタ
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