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トマトとアボカドのとろ~りチーズ焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトとアボカドのとろ~りチーズ焼き
  • 300円前後

栄養豊富なアボカドとトマト、こんがり焼けたチーズがとろ~り、ワインのおつまみにいいですよ。

作り方

  • 1

    トマトはなるべく皮をむいて、ひと口大の大きさに切ります。

  • 2

    アボカドは縦に切り、種を取り出し皮をむき、5㎜巾に切りレモン汁をかけておきます。

  • 3

    ベーコンは1cm巾の細切りにします。

  • 4

    グラタン皿に(1)、(3)を均等にのせます。

  • 5

    (4)に、(2)、チーズを適量のせて、オリーブオイルを小さじ1づつ回しかけます。
    更に塩、粗挽き黒こしょうをふりかけます。

  • 6

    オーブントースターで8~10分ほど焼き、チーズがこんがり焼けたら取り出します。

  • 7

    ドライパセリを散らして、出来上がりです。

  • 8

    シュレッドチーズは、こちらを使用しています。

    よつ葉さん北海道・十勝産モッツァレラ、チェダー、ゴーダの3種のチーズ配合です。

きっかけ

真っ赤なトマトとアボカドにチーズをのせて、こんがり焼いてワインのおつまみに。

おいしくなるコツ

・ベーコンの代わりに、ツナ缶でも美味しいです。
 その場合は缶汁を切ってから加えます。

レシピID: 1390012724

公開日:2012.07.22

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つくったよレポート 28件(27人)

  • 2020.08.09

    味が濃くなく食べやすくて
    簡単でした!また、作りたい一品!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2020.01.30

    全部の素材の相性が良く、簡単なのに大満足でした!美味しかったです!ごちそうさまでした!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.04.12

    ボリュームがあって満足感があるのにヘルシー!アツアツとろとろのトマトとアボカド、とても美味しかったです!ごちそうさまでした!

    レポートありがとう!

    お返事を見る

  • 2019.03.25

    アボカドトマトベーコンチーズの相性が素晴らしくとても美味しかったです!
    ありがとうございました꒰ ∩´∇ `∩꒱

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
トマトとアボカドのグラタン
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ 妊婦さん

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