小松菜と豚細切れの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
- 1 豚細切れは大きければ一口大に切り 塩麹をまぶして ３０分ほどおきます。
- 2 小松菜は ３～４㎝に切ります。
- 3 フライパンにサラダ油を熱し １を炒めます。
- 4 肉の色が変わったら ２を入れ しんなりしたら しょうゆを回しかけます。
- 5 器に盛り すり胡麻をふれば完成です。
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- 小松菜と豚細切れの塩麹炒め
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すり胡麻で風味を足しました。