時間のある方のレシピ(笑)焼えのき レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
-
1
ごま油を引いてあたためて
ほぐしたえのきを中火で10分 - 2 こんな風に水分が出ますが いじらずにひたすら我慢
- 3 10分たったら、ひっくり返してクレソルを振り、5分加熱
-
4
さらに返すとこんな具合
5分くらい時々返して焼きます
きっかけ
じっくり焼いたきのこはおいしいですよね!
おいしくなるコツ
中火のままフライパンにお任せですよ(笑)のんびりと他の調理してくださいね!
- レシピID:1390012511
- 公開日:2012/07/06
関連情報
- カテゴリ
- えのき
- 料理名
- えのきのごま油焼き
レポートを送る
4 件
つくったよレポート(4件)
-
みんなのおかあさん2013/05/12 19:05時間があったので(笑)、作ってみました。このシャキシャキの食感が癖になりますね。
-
不二子ちゃん2号2012/07/28 21:35やっと作れました~我慢が大切なんですね(^^)簡単で美味しかったです。ご馳走様でした♪
-
santouna2012/07/09 21:23時間ありますから作ってみました~が我慢強さも必要ですね(^-^;弄らずにじっと我慢して出来上がりに納得♪香ばしくこれぞ食感を楽しんでおります御馳走様です♪♪
-
ペペロン2012/07/08 14:45時間のある私は即作ってみました(^^♪
ひたすら我慢して香ばしく焼きあがり
クレージーソルトの味もナイス♪
食感も楽しめあまりの美味しさに驚きました(@_@;)