長男用★レモンシロップ漬けバナナと苺のアイス レシピ・作り方

長男用★レモンシロップ漬けバナナと苺のアイス
ラムちゃん1224
ラムちゃん1224
バナナは凍らせると、とろり食感に♪凍らせることでポリフェノール量も増加するそうです♪
レモンで果物の変色防止にも。
食欲がない長男も食べてくれました;;

材料(2人分)

  • 【バナナアイス材料】
  • バナナ 2本
  • レモン汁 こさじ2
  • 液体のゼロカロリー甘味料 こさじ1
  • 【苺アイス材料】
  • いちご 1パック分位
  • レモン汁 大匙1
  • 液体のゼロカロリー甘味料 大匙1

作り方

  1. 1 バナナを輪切りにします。

    甘味料とレモン汁を混ぜ合わせレモンシロップを作ります。
  2. 2 ジップロックに1を入れて、バナナ同士がくっつかないように、広げて、レモンシロップが、バナナにまんべんなくいきわたるように、ジップロックの封をとじゆすってから、冷凍します。
  3. 3 苺も同じようにスライスして、ジップロックにレモン汁、甘味料と一緒に入れて漬け込んで冷凍します。
  4. 4 凍ってきたら、器にもって完成です。

    表紙写真のバナナいちごアイスの下にあるものは手作りヨーグルトと苺をミキサーで撹拌したもの。→
  5. 5 ★手作りヨーグルトレシピはこちら
    ★カロリー45%オフ豆乳で手作りケフィアヨーグルト
    レシピID: 1390021022

きっかけ

体調不良で水分やアイスくらいしか受け付けない長男のために、急いで作りました(*_*;

おいしくなるコツ

私の祖母がバナナ凍らせただけバナナアイスよく作ってくれていました。 祖母はレモン汁と甘味料は使っていなかったけど、 長男が食べやすいようにレモンシロップ漬けにしてみたら 食欲がないときだったけど、美味しいと言って食べてくれました;;

  • レシピID:1390012242
  • 公開日:2012/06/13
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カテゴリ
アイスクリーム
料理名
アイス
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