塩麹豆腐とトマトのチーズ焼き レシピ・作り方

塩麹豆腐とトマトのチーズ焼き
  • 約15分
はなまる子♪
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塩麹に漬け込んでチーズのような塩豆腐にフレッシュトマトとチーズがとろ~り!
オーブントースターでこんがり焼きました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 あらかじめ塩麹に2日間漬け込んだ塩豆腐を使います。

    塩豆腐・・1390008139
  2. 2 (1)の塩豆腐を2cm角に切ります。
  3. 3 トマトはヘタを落とし、皮のままひと口大の大きさに切ります。
  4. 4 ベーコンは2cm巾に切ります。
  5. 5 耐熱皿に(2)、(3)、(4)を順にのせ、オリーブオイルを大さじ1、こしょうをふりかけて、シュレッドチーズをのせます。

    オーブントースターで10~15分焼きます。
  6. 6 (5)に、パセリをふりかけて出来上がりです。
  7. 7 今回使用したシュレッドチーズは、よつ葉さん北海道・十勝産モッツァレラ、チェダー、ゴーダの3種のチーズを配合したものです。

きっかけ

トマトを毎日食べてダイエットと健康をキープ! トースターでこんがり焼けば出来上がりです。

おいしくなるコツ

オーブントースターはメーカーにより調理時間が前後します。 1人分は180℃ー10分を目安に、こんがりと焼きます。 塩豆腐・・1390008139

  • レシピID:1390012178
  • 公開日:2012/06/08
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カテゴリ
塩豆腐簡単夕食その他の乳製品300円前後の節約料理トマト全般
関連キーワード
チーズ 豆腐 トマト 糖質制限
料理名
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つくったよレポート(2件)

  • 菊丸33097408
    菊丸33097408
    2016/06/18 06:59
    塩麹豆腐とトマトのチーズ焼き
    主人がたいそう気に入りました^^
  • 奇行子
    奇行子
    2012/06/15 23:45
    塩麹豆腐とトマトのチーズ焼き
    5日目しっかり塩豆腐で作♥ トロ~リ蕩ける美味しさです(。→∀←。) 。♥。・゚♡゚・。 トマトの酸味で味が引き締まりますね^^ ご馳走さまです♪

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