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カジキの照れ焼け レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • カジキ

    150g

  • ブロッコリー

    50g

  • 醤油

    大匙1

  • みりん

    大匙1

  • お酒

    大匙1

  • 大蒜

    1かけ

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
カジキの照れ焼け
  • 300円前後

作り方

  • 1

    ブロッコリーはお湯でさっと茹でて置く。
    大蒜はミジン切りに切って置く。

  • 2

    フライパンに油大匙1を入れて、熱くなったら、大蒜を入れて炒めます、香りが出たら、カジキを入れて焼けます、色を変わったら、醤油、みりん、お酒を入れて、煮込みます>

  • 3

    火が通したら、出来上がり。お皿に盛りつけたら、ブロッコリーを入れたら、お召し上がり。

きっかけ

美味しい

レシピID: 1390012094

公開日:2012.05.31

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料理名
カジキの照れ焼け

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