現在地

照り焼きソースde オムライス レシピ・作り方

カテゴリ
総つくったよ数
1

0

簡単だった

0

節約できたよ

0

ログインしてスタンプを記録しよう♪

料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
照り焼きソースde オムライス
  • 300円前後

甘辛い照り焼きソースと、マヨネーズで和えたほうれん草が相性抜群!カリカリパン粉の食感も、クセになります。

作り方

  • 1

    <照り焼きソース>
    お鍋に酒をいれ、強火でアルコールをとばし、砂糖と醤油を加え、煮詰まったら、バターを加える。

  • 2

    ほうれん草を茹でて、冷水にさらし、水気を絞って、マヨネーズで和えておく。

  • 3

    鶏もも肉は一口大、たまねぎとにんじんはみじん切りにする。

  • 4

    たまねぎ、にんじん、鶏肉の順に炒め、塩こしょうで味を調えたら、ごはんを入れ軽く炒める。

  • 5

    別のフライパンにバターを熱し、パン粉を入れ薄いきつね色に炒めたら、キッチンペーパーにあけ、油を切る。

  • 6

    フライパンにバターをひき、溶きほぐした卵、くし形に切ったミニトマトを入れ、半熟になったところで火をとめる。

  • 7

    ご飯の上に、2のほうれん草を載せ、6の卵のせ、1の照り焼きソースをかけ、5のパン粉を散らしてできあがり!

きっかけ

いつものケチャップ味のチキンライスもいいけど、照り焼きソースで和にアレンジしてみました。お味噌汁にも合います!

おいしくなるコツ

鶏肉がなければ、ベーコンやハム、ホタテなどのシーフードも合います!

レシピID: 1390011858

公開日:2012.05.16

つくったよスタンプ

おいしかった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

簡単だった 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

節約できたよ 0

スタンプしたユーザーは、まだいません。

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2016.12.15

    ソースのとろみが失敗しましたが、しっかりと照り焼きの味がしました!また、作ります(^_^)

    ありがとうございます!これからもどうぞ宜しくお願い致します!(^^)!

    お返事を見る

レシピへのコメント

あなたにおすすめの人気レシピ

おすすめの人気レシピまとめ♪

もっと見る

▲照り焼きソースde オムライスのページ上部へ