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技あり!野菜炒め♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
技あり!野菜炒め♪
  • 300円前後

ありあわせの野菜なんでもOK!隠し味の砂糖が技ありの1品です!

作り方

  • 1

    豚バラ肉は、3cm幅くらいに切って、しょう油大さじ1、酒でもみ、下味をつけておく。

  • 2

    キャベツ、たまねぎはザク切りに、もやしは、ひげ根を取り、油揚げは短冊切りにする。

  • 3

    フライパンに豚バラ肉を入れ、油が出てきたら、野菜を入れ、強火で一気にいためる。砂糖、しょう油、を加え、塩コショウで味を調えたら、ごま油をまわしかけできあがり。

きっかけ

あっという間にできて、お野菜もたくさん食べられる、お財布にも体にも優しい、ママにうれしいレシピ!

おいしくなるコツ

お砂糖を入れることで、いつもの野菜炒めが、まろやかに!ごま油の香ばしい風味が食欲をそそそります!

登録されているカテゴリ

食材:
> 豚肉 > 豚バラ肉

レシピID: 1390011851

公開日:2012.05.15

つくったよスタンプ 3件

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  • 紫君子蘭
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つくったよレポート 10件(10人)

  • 2018.05.15

    あり合わせの材料ですが隠し味の砂糖でいつもより美味しい野菜炒めに♪
    素敵なレシピごちそう様です。

    ありがとうございます(^^)これからも宜しくお願い致します♪

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  • 2018.03.06

    簡単で味付けもとっても美味しかったです!

    ありがとうございます(^^)これからも宜しくお願い致します♪

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  • 2016.11.21

    少しこしょうをかけすぎたのが反省点。次は気をつけます!また、作りますね(^-^)

    ありがとうございます!これからもどうぞ宜しくお願い致します!(^^)!

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  • 2013.08.14

    もやしの代わりにキャベツを多目に入れました。なるほど、隠し味の砂糖がいつもの野菜炒めを変えてくれ、おいしく頂きました。御馳走様でした。

    ありがとうございます(^^)これからもどうぞよろしくお願い致します!

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レシピへのコメント

1件

ひろみちゃん8021
ひろみちゃん8021 2013.09.17 10:41

こんにちは(^^♪ 9/17≪ひろみちゃん8021,わたしのブログ≫に紹介させて頂きました。御訪問下されば、幸いです。

関連情報

料理名
野菜炒め
料理用途
普段の料理

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