オイルサーディンのパン粉焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- オイルサーディン １０尾
- たまねぎ（スライス） １/２個
- トマト ２個
- パン粉 大さじ４
- パルメザンチーズ 大さじ４～５
- オイルサーディンのオイル 大さじ２
- 粗挽き黒こしょう 少々
- ドライパセリ 大さじ１
作り方
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1
玉ねぎは薄くスライスし、トマトは５㎜巾くらいの輪切りにします。
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2
グラタン皿又は耐熱容器に（1）を均等にのせ、オイルサーディン、パン粉、チーズ、サーディンのオイル、黒胡椒をふりかけ、オーブントースターでこんがり焼きます。
（10～15分）
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3
焼けたらパセリを散らして、出来上がりです。
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4
自家製のオイルサーディンを使いましたが、市販の缶詰などでもＯＫです。
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- オイルサーディンのパン粉焼き
はなまる子♪
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誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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菊丸330974082016/04/18 07:02
我が家のデジカメがついに意思を持ったみたいで、勝手にズーム機能が働くようになってしまいました。パン粉焼き、美味しいです。
レシピへのコメント
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サーデンの塩気に、こんがり焼けたパン粉とチーズが、絶妙な味わいです。