梅味噌でさっぱり梅おにぎり レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
梅干しは種を取り、包丁で細かくたたき、味噌と砂糖を混ぜ合わせます。
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2
温めたご飯を、４等分に分けて、手に塩水をつけ、三角ににぎります。
真ん中を少しへこませて、（1）を適量詰めます。
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3
おにぎりの周囲に、おぼろ昆布を巻いて出来上がりです。
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4
おぼろ昆布は、うどんやお蕎麦、お吸い物などにも、いい香りと味がします。
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- 料理名
- 梅おにぎり
はなまる子♪
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菊丸330974082016/03/02 07:18
白米ですが、とってもおいしかったです。おぼろ昆布気に入っています！ -
ジョン・リーバス2013/09/22 19:05
梅味噌、ナイスです↑↑↑雑穀米に合います～♪竹の皮、渋い～♪無いので、置き方だけマネました（笑）。これは、とろろ昆布なので、今度、おぼろ昆布をチェックしますね♪ -
summmy2013/06/25 20:05
梅味噌があまりに美味しそうだったので、炊き立てご飯に乗せていただきました～
おにぎりもやってみますね♪
きゅうりとかに付けたくなりました～ -
ぬー05682012/06/27 19:32
見た目の可愛さにいつもにやにやしてしまいます(笑)ほわほわおにぎり大好きです～御馳走様です♪
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お味噌に梅の酸味がほどよく効いたヘルシーおにぎりです。