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ホクホクそらまめごはん♪ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ホクホクそらまめごはん♪
  • 300円前後

多めに作って、おにぎりにしても◎

作り方

  • 1

    お米を研いでざるにあげて30分おき、昆布茶を入れ、普通に炊く。

  • 2

    お湯をわかし、塩を入れ、そらまめを2分ほど茹でたら、すぐ氷水につける。冷えたら薄皮をむく。

  • 3

    炊きたてのごはんにちりめんじゃことそらまめを入れ、手早く混ぜたら、ふたをして蒸らす。

きっかけ

旬のそらまめの鮮やかな緑がごはんに映えると思って、つくりました。

登録されているカテゴリ

食材:
> その他の魚介 > ちりめんじゃこ

レシピID: 1390011795

公開日:2012.05.11

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  • ゆんだま
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2013.06.13

    普段は、お米とそら豆を 一緒に入れていました。茹でて混ぜる方法は、色がきれいで、ちりめんじゃこが、程良い塩加減を出してくれ、おいしく頂きました。御馳走様でした。

    ありがとうございます(*^_^*)今後ともどうぞ宜しくお願い致します!

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  • 2012.06.19

    そらまめご飯ってこんなにおいしかったのって感じでした。
    昆布茶とちりめんじゃこの味がよくでておいしいのでしょうね。
    残りのおむすびが楽しみです。

    レポ嬉しいです♡そうなんです!昆布茶って、ほんと、かくし味っていうには申し訳ないくらい、大活躍の調味料!ちりめんの塩気もきいてるんですよね♪

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レシピへのコメント

1件

ひろみちゃん8021
ひろみちゃん8021 2013.06.27 21:12

こんばんは(^^♪ 6/29、≪わたしのブログ、ひろみちゃん8021≫で紹介させて頂く予定です。良かったら、御訪問下されば、幸いです。

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