残った刺身で甘辛焼き レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
- 1 刺身に片栗粉をまぶす。
- 2 フライパンに水を入れて沸騰したらもやしと塩を入れて茹でる。
- 3 もやしを一度ざるなどにあげて、フライパンの水気をふきとり、サラダ油をしいて火にかける。
- 4 ３に１を１枚ずつ入れて両面に焼色がつくまでしっかり焼く。
- 5 ４に醤油、みりん、水、酢を混ぜ合わせたものを入れてよく絡める。
- 6 皿にもやしをおいて、その上に５をのせたら出来上がり。
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- カテゴリ
- お弁当のおかず（大人用）
- 料理名
- 甘辛焼き
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