おつまみに・いかとセロリの塩麹炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
いかは皮をむき、表面に斜め格子状に切り目を入れてひと口大に切り、片栗粉をまぶしておきます。
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2
セロリは筋を取り、斜め薄切りにします。
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3
フライパンにオイルを熱し、（2）を炒め色が変わったら（1）を加え、１～２分炒め合わせ、酒、塩麹で味を整え火を止めます。
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4
器に盛りつけ、黒こしょうをふりかけ出来上がりです。
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- 料理名
- いかとセロリの塩麹炒め
はなまる子♪
ご訪問、ありがとうございます。
誠に勝手ながら暫くの間、レシピ投稿とつくレポをお休みにさせていただきます。
つくレポへのお返事は遅ればせながらでも、書かせて頂けると思います。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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Hiroshi Kaisaki2019/07/31 18:56
ありがとうございます！
美味しく出来ました！ -
めぐゾー2018/10/16 22:18
ブラックペッパーが良い感じに効いていて、大人味でとっても美味しかったぁ～(*´ω｀*)♪ご馳走様でしたぁ～(*^▽^)/★*☆♪ -
ねこまるこ工房2018/10/07 15:44
セロリの旨味が病みつきになりそうです！ -
Ｄｒ.yuri2018/10/02 15:37
玉ねぎを入れてアレンジしてみました！美味しかったです(^^)ありがとうございました！
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