とことん美味しい~!スタミナ牛丼☆ レシピ・作り方

とことん美味しい~!スタミナ牛丼☆
  • 約15分
はなまる子♪
はなまる子♪
ささっと簡単、安価なお肉でもやっぱり牛丼は美味しいですよね。
元気モリモリ湧いてきます!

材料(2人分)

作り方

  1. 1 たまねぎはヘタを落とし、縦に半分に切り、巾1cmの細切りにします。
  2. 2 フライパンにAを入れ強火で沸騰させ、牛肉を加えアクを取りながら5~6分煮込みます。
  3. 3 (2)に、(1)のたまねぎを加え中火強で更に、10~12分煮込みます。

    煮汁が少なくなってきたら、一気に強火で15秒ほど照り煮にして火を止めます。
  4. 4 器にご飯を盛り、(3)をかけ紅生姜を添えて出来上がりです。

きっかけ

ご飯がモリモリ安価な牛肉も、これならガッツリいただけます。

おいしくなるコツ

煮込んで出てきたアクは丁寧に取ります(2) めんつゆは2倍濃縮を使いますが、水で2倍には薄めません。

  • レシピID:1390011371
  • 公開日:2012/04/08

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カテゴリ
牛肉薄切り牛丼部活のお弁当作り置き・冷凍できるおかず玉ねぎ
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牛丼 どんぶり 子供が喜ぶ 簡単 おかず 牛肉
料理名
牛丼
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つくったよレポート(73件)

  • クッキーLara
    クッキーLara
    2020/10/22 21:48
    とことん美味しい~!スタミナ牛丼☆
    美味しく作れました!
  • ぐにゅまる
    ぐにゅまる
    2020/05/25 22:59
    とことん美味しい~!スタミナ牛丼☆
    子供達待てずによそった画像撮れなかった〜(^^;) 明日の朝これ玉子でとじて食べるの〜♬ 普段なかなか食べてくれない三男が自慢げに完食したお皿見せてくれて嬉♡
  • RI
    RI
    2020/05/10 17:22
    とことん美味しい~!スタミナ牛丼☆
    美味しく出来ました♡
  • VRX
    VRX
    2020/03/20 07:08
    とことん美味しい~!スタミナ牛丼☆
    おいしくできました。

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