おつまみに簡単！カマンベールでチーズフォンデュ レシピ・作り方
材料（２人分）
- カマンベールチーズ（国産 １個
- セロリ １/２本
- にんじん １/２本
- きゅうり １/２本
- パプリカ（赤、黄） 各１/２個
- アンチョビ １～２枚
作り方
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1
きゅうりは塩ひとつまみまぶして板ずりをし、さっと洗って水気を切り、縦に４等分に切ります。
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2
にんじん、セロリは皮をむき、１ｃｍの棒状に切り、パプリカは１ｃｍの細切りにします。
-
3
アンチョビは、きざんでおきます。
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4
カマンベールチーズの縁を１ｃｍ残して、上の皮を切り取り、（3）を散らします。
耐熱皿にのせて、ふんわりラップをかけレンジで５０秒～１分温めます。
-
5
器に（４）を盛り、（1）、（2）の野菜を添えて出来上がりです。
※チーズが熱いうちにつけていただきます。
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関連情報
- 料理名
- カマンベールの簡単フォンデュ
はなまる子♪
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アンチョビの塩加減もほど良く効いてワインがすすみます。