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旨みをギュッと!炊飯器で中華風たこの炊き込みごはん レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4~5人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
旨みをギュッと!炊飯器で中華風たこの炊き込みごはん

ご飯にたことザーサイの旨みが詰まった、中華風炊き込みご飯です。
お弁当におにぎりにもいいですよ。

作り方

  • 1

    お米は炊く30分前に洗い、ザルに上げて水を切っておきます。

  • 2

    たこは薄く輪切りにします。

    太い足は半分に切ってから輪切りにします。

  • 3

    ザーサイはせん切りに、長ねぎはみじん切りにします。

  • 4

    内釜に(1)、A、炊き込み目盛り4まで水を入れ、軽くかき混ぜ(2)を加え、炊き込みメニューで炊きます。

  • 5

    (4)が炊き上がったら、(3)を加えざっくり混ぜ、器に盛り付け出来上がりです。

きっかけ

ご飯にたことザーサイを入れた、中華味の炊き込みご飯です。
おかず要らずでご飯に旨みをしっかり閉じ込めました。

おいしくなるコツ

水は内釜に調味料を入れてから、炊き込みの目盛り4まで加えます。
炊飯は炊き込みメニューで炊きます。

レシピID: 1390011341

公開日:2012.04.12

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  • 菊丸33097408
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つくったよレポート 3件(3人)

  • 2016.06.08

    干しきのこがあったので加えてみました!オイスターソースが美味しい^^

    干しきのこワタシもやってみますね(vv)きのことたこでとっても美味しそう~♪ こちらもおおきに^^*

    お返事を見る

  • 2013.04.30

    ちょっとかわった炊き込みご飯が食べたくて作りました!すごく美味しくて旦那にも大好評でした~\(^^)/素敵なレシピをありがとうございます♪

    miiさん、こんばんわ。
    ぷ~んと、ご飯のいい香りが・・(´~`)
    たこのおだしも染みて、とっても美味しそう~♪
    素敵レポありがとうです^^*

    お返事を見る

  • 2012.04.20

    ザーサイの換えにもやしで、炊きオイスターソースを入れるなんて驚きです。家族も喜んでましたよ!できたてのご飯の旨みがわかります。おごちそうさま(*^_^*)

    たこからのいい味が出て、ご飯に染みて美味しいですよね。炊き立てのふっくら感がよく伝わってきます♪ありがとうございます^^*

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レシピへのコメント

関連情報

料理名
中華風たこの炊き込みごはん
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ おでかけ

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