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蓮根、金針花入卵炒め レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 蓮根

    100g

  • 金針花

    少々

  • 2個

  • お匙1

  • 胡椒

    少々

  • みりん

    お匙1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
蓮根、金針花入卵炒め

簡単で美味しい

作り方

  • 1

    金針花は水で戻して置く。蓮根は食べ易く薄く切って置く。卵は割って混ぜで置く。

  • 2

    フライパンに油おさじ2入れて、熱くなったら、卵入れて炒めます、香りが出たら、蓮根、金針花入れて炒めます、シンナリになったら、塩、胡椒、みりん入れて炒めます。

  • 3

    火を通したら、出来上がり。美味しいです。

きっかけ

美味しい

レシピID: 1390011267

公開日:2012.03.29

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蓮根、金針花入卵炒め

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